Dom Pérignon 2008 est un champagne millésimé d'exception, fruit d'une seule et grande année. Sa robe or lumineux libère un cordon de bulles d'une extrême finesse. Le nez, profond et complexe, évolue vers des notes patinées portées par le long temps de garde propre aux grands millésimes. En bouche, la matière est ample, précise et vibrante, d'une longueur remarquable qui signe les cuvées de prestige. Ce champagne de gastronomie se sert autour de 10 à 12 °C, sur un homard, une volaille de fête ou simplement pour magnifier un grand moment. Une émotion à savourer.