Dom Pérignon 2015 est un champagne millésimé d'exception, né d'une seule et grande année. Sa robe or lumineux libère un cordon de bulles d'une extrême finesse. Le nez, profond et complexe, se déploie sur des notes mûres et patinées portées par le temps de garde propre aux cuvées de prestige. En bouche, la matière est ample, vibrante et précise, d'une longueur remarquable et d'une tension qui signe les très grands champagnes. À servir autour de 10 à 12 °C, sur un homard, une volaille de fête, un poisson noble ou simplement pour magnifier un moment d'exception.