BENEDICTE ET STEPHANE TISSOT
ARBOIS BLANC 2021 CHARDONNAY LA TOUR DE CURON LE CLOS STEPHANE TISSOT
Le millésime 2021 de l'Arbois Blanc Chardonnay La Tour de Curon, issu du Clos de Bénédicte et Stéphane Tissot, prolonge la signature de ce grand terroir jurassien planté en chardonnay. La robe, or pâle et lumineuse, précède un nez délicat mêlant fruits blancs, fleurs et notes minérales ciselées. La bouche, tendue et précise, déploie une matière saline et fraîche jusqu'à une finale longue, portée par une belle vivacité. Ce blanc du Jura se déguste frais, entre 10 et 12 °C, sur une volaille rôtie, des fromages de comté ou un poisson en sauce crémée savoureuse.
125,00 €TTC
En stock
L'assemblage
Pour une harmonie parfaite
CÉPAGES
100 % Chardonnay
LE TERROIR
Découvrez l’âme de la cuvée
Une petite parcelle située sous la tour de Curon, sur des éboulis calcaires du Bajocien, exposée au sud et au sud-ouest et plantée à forte densité.
Accord
Mets et vins
Alliance gourmande de la cuvée
volaille rôtie, comté affiné, poisson en sauce crémée
Potentiel de garde
L’art de vieillir avec élégance
Peut se garder 5 à 8 ans en bonne cave