La Bière Vivante de Jeannot 2025 Pinot Noir Y Durieux de la Brasserie des Voirons naît d'une collaboration avec le vigneron Y Durieux, associant houblon et pinot noir. Sa robe rosée s'accompagne d'une mousse fine et vivace, typique des bières "spontas" non filtrées. Le nez, original, mêle petits fruits rouges, raisin et une touche levurée. En bouche, l'attaque est vive, la matière tendue par une acidité naturelle proche du vin, sur une finale fruitée et rafraîchissante. À servir frais, entre 6 et 8 °C, à l'apéritif ou sur des charcuteries fines et des fromages de caractère.