BLANC ASSEMBLAGE BRUT NATURE

Le Blanc Assemblage Brut Nature de Champagne Chavost est un champagne de vigneron qui joue la carte de la pureté. Sa robe or pâle laisse échapper un cordon de bulles fines et régulières. Le nez, franc et délicat, marie agrumes frais, fruits blancs et une pointe florale sans artifice. En bouche, ce champagne brut nature, sans dosage, se révèle tendu et incisif, porté par une acidité vive qui souligne toute la précision du terroir jusqu'en finale saline. Un champagne à servir frais, entre 8 et 10 °C, à l'apéritif ou sur des huîtres, un tartare de daurade ou des fromages à pâte dure.