Le Brut Tradition Grand Cru de la maison Egly-Ouriet est un champagne de producteur emblématique, élaboré à partir de raisins issus de Grand Cru. Sa robe or intense s'anime d'un cordon de bulles fines et persistantes. Le nez, dense et complexe, dévoile des notes de fruits mûrs, de fruits secs et une pointe briochée typique des grandes cuvées de vigneron. En bouche, l'attaque est vineuse et profonde, la matière ample et structurée conduit vers une finale longue et racée. Un champagne brut de caractère, à servir frais entre 8 et 10 °C, à l'apéritif raffiné, sur un homard ou des fromages affinés.