Champagne Jacquesson
CUVÉE 744 Dégorgement Tardif
Élaborée autour de la récolte 2016, complétée par 30 % de vins de réserve, cette cuvée bénéficie de 92 mois de vieillissement sur lies, sous liège. Dégorgée en février 2025 et dosée à seulement 2 g/l, elle exprime un caractère vineux et une belle maturité. Programme 2025 & cuvées
Le nez associe les fruits du verger, la mirabelle et les agrumes à des nuances de pain beurré, de miel et d’épices douces. La bouche, ample et crémeuse, conserve une belle tension, prolongée par une finale persistante aux délicats amers. Un champagne profond et gastronomique, à servir autour de 11 °C, notamment avec un homard rôti ou un poisson au beurre noisette.
Le nez associe les fruits du verger, la mirabelle et les agrumes à des nuances de pain beurré, de miel et d’épices douces. La bouche, ample et crémeuse, conserve une belle tension, prolongée par une finale persistante aux délicats amers. Un champagne profond et gastronomique, à servir autour de 11 °C, notamment avec un homard rôti ou un poisson au beurre noisette.
110,00 €TTC
En stock
L'assemblage
Pour une harmonie parfaite
CÉPAGES
60 % de chardonnay, 20 % de pinot noir et 20 % de meunier
LE TERROIR
Découvrez l’âme de la cuvée
La récolte 2016 provient d’Aÿ, Dizy, Hautvillers et Champillon pour 55 %, et d’Avize et Oiry pour 45 %. Elle réunit ainsi la Grande Vallée de la Marne et la Côte des Blancs, sur des terroirs calcaires et crayeux.
Accord
Mets et vins
Alliance gourmande de la cuvée
Homard roti au beurre noisette
Potentiel de garde
L’art de vieillir avec élégance