LES SAINTS RYS PINOT NOIR EXTRA BRUT

Les Saints Rys Pinot Noir Extra Brut de Champagne S Vincent est un champagne dominé par le pinot noir, cépage roi de puissance et de structure. La robe est or doré, soutenue par un cordon de bulles fines et persistantes. Le nez, vineux et généreux, révèle fruits rouges mûrs, épices douces et une légère note toastée. En bouche, le style extra brut, très peu dosé, se montre charpenté et vif à la fois, la matière ample équilibrée par une belle fraîcheur, jusqu'à une finale longue et savoureuse. Un champagne de caractère à servir entre 8 et 10 °C, sur une volaille rôtie, un gibier léger ou un fromage affiné, pour une occasion gourmande.