FINE DE BOURGOGNE

La Fine de Bourgogne de SAB'S est une eau de vie traditionnelle, distillée à partir de marcs issus du vignoble bourguignon. Sa robe ambrée, chaude et lumineuse, annonce un spiritueux de caractère. Le nez dévoile des arômes de fruits secs, de raisin mûr et de légères notes boisées. En bouche, l'attaque est franche, la matière enveloppante, avec une chaleur bien présente qui se prolonge sur une finale longue et typée. Cette fine se déguste traditionnellement en digestif, à température ambiante, seule ou accompagnée d'un café. Elle trouve aussi sa place sur un plateau de fromages affinés ou un chocolat noir, pour clore un repas à la bourguignonne avec authenticité.