L'Élixir Coiron Vert de la Distillerie des Alpes, sous la marque Alfred 1889, est une liqueur de plantes qui puise dans l'héritage herboriste alpin. Sa robe verte translucide, vive et intense, annonce un élixir riche en plantes fraîches. Le nez s'ouvre sur un bouquet végétal marqué, entre menthe, herbes de montagne et notes légèrement mentholées. En bouche, la fraîcheur domine, portée par une aromatique herbacée franche qui file vers une finale nette et tonique. À servir en digestif après le repas, en petite dose sur glace pour une note rafraîchissante, ou en touche dans une infusion. Un allié parfait des chocolats et des desserts glacés et une alternative sérieuse à la si rare chartreuse.