Le Whisky Couvreur Blossoming Auld Sherried Single Malt est un single malt affiné en fûts ayant contenu du xérès, selon la méthode d'élevage caractéristique de la maison Couvreur. Sa robe ambrée sombre, aux reflets acajou, annonce un whisky d'une grande richesse. Le nez révèle des notes de fruits secs, de raisins confits et une pointe de bois précieux héritée du sherry. En bouche, le palais est ample et gourmand, la matière dense, sur une finale longue aux nuances de fruits noirs et d'épices douces. Ce single malt se déguste nature, à température ambiante, en digestif, accompagné d'un chocolat noir ou d'un fromage affiné. Un whisky rare à offrir aux connaisseurs.