Le Puligny-Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2022 du domaine Alvina Pernot est un grand vin blanc de Bourgogne élaboré à partir du seul cépage chardonnay. Sa robe or pâle aux reflets dorés annonce un vin de belle densité. Le nez, complexe, révèle fruits blancs mûrs, fleurs blanches, noisette et une minéralité affirmée propre à ce terroir prestigieux. En bouche, l'attaque est ample, la matière riche et soyeuse, portée par une tension qui conduit vers une finale longue et racée. Ce Premier Cru se sert sur une volaille en sauce crémée, un poisson noble ou un fromage à pâte molle. Un grand vin de garde, idéal pour les tables d'exception.